芥末凉拌紫甘蓝

芥末凉拌紫甘蓝
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作者:女汉纸fen

健康功效

紫甘蓝:低蛋白质
芥末:化痰开窍、开窍、化痰
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

生抽 2勺
辣椒油 适量
蒜末 适量
姜末 适量
玉米油 适量
适量

芥末凉拌紫甘蓝的做法

  • 芥末凉拌紫甘蓝的做法图解1

    1.所需食材

  • 芥末凉拌紫甘蓝的做法图解2

    2.紫甘蓝洗净切丝,苦菊洗净改刀。

  • 芥末凉拌紫甘蓝的做法图解3

    3.锅里倒油烧热爆香姜蒜末

  • 芥末凉拌紫甘蓝的做法图解4

    4.爆香的姜蒜末油里加生抽 香醋 芥末 少许盐 糖 芝麻油 辣椒油调匀

  • 芥末凉拌紫甘蓝的做法图解5

    5.把调好的汁倒入紫甘蓝里拌匀

  • 芥末凉拌紫甘蓝的做法图解6

    6.装盘OK

小贴士

不喜欢芥末味的可以不放,喜欢吃辣的可以加适量花椒油,味道可以根据自己口味入料调拌。

本菜谱由女汉纸fen上传

芥末凉拌紫甘蓝的家常做法

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