紫甘蓝:低蛋白质 芥末:化痰开窍、开窍、化痰 芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.所需食材
2.紫甘蓝洗净切丝,苦菊洗净改刀。
3.锅里倒油烧热爆香姜蒜末
4.爆香的姜蒜末油里加生抽 香醋 芥末 少许盐 糖 芝麻油 辣椒油调匀
5.把调好的汁倒入紫甘蓝里拌匀
6.装盘OK
不喜欢芥末味的可以不放,喜欢吃辣的可以加适量花椒油,味道可以根据自己口味入料调拌。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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