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红烧草鱼
健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
红萝卜:活血化瘀
洋葱:利水
食材用料
青瓜 | |
蛋清 | |
调和油 | 盐 |
耗油 | |
白酒 | 陈醋 |
姜末 |
红烧草鱼的做法
![红烧草鱼的做法图解1]()
1.草鱼洗干净
![红烧草鱼的做法图解2]()
2.开边
![红烧草鱼的做法图解3]()
3.切段
![红烧草鱼的做法图解4]()
4.加蛋清
![红烧草鱼的做法图解5]()
5.加面粉
![红烧草鱼的做法图解6]()
6.放酒一起搅拌均匀
![红烧草鱼的做法图解7]()
7.坐锅放油，
![红烧草鱼的做法图解8]()
8.油热调小火放鱼
![红烧草鱼的做法图解9]()
9.细火慢炸
![红烧草鱼的做法图解10]()
10.炸至金黄
![红烧草鱼的做法图解11]()
11.装盘
![红烧草鱼的做法图解12]()
12.把所有材料切丁
![红烧草鱼的做法图解13]()
13.锅里留油
![红烧草鱼的做法图解14]()
14.放蒜姜爆香
![红烧草鱼的做法图解15]()
15.把辣椒，胡萝卜，洋葱，青瓜倒进来，一起炒，放酱油，耗油，醋，盐。
![红烧草鱼的做法图解16]()
16.加一点点水慢慢熬成汁
![红烧草鱼的做法图解17]()
17.放香菜和葱
![红烧草鱼的做法图解18]()
18.把调好的材料放在鱼上面。
![红烧草鱼的做法图解19]()
19.成品来咯！
![红烧草鱼的做法图解20]()
20.再来一张！
小贴士
炸鱼注意溅油，细火慢炸就好。其他没有什么，喜欢吃辣的可以放干辣椒哦！
红烧草鱼的家常做法
（全部）
