火腿鲜蔬披萨

火腿鲜蔬披萨
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作者:从心丫头

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 150g
酵母 3g
温水 30g
2g
披萨酱 适量
马苏里拉奶酪 适量
鲜蔬 根据自己喜好适量

火腿鲜蔬披萨的做法

  • 火腿鲜蔬披萨的做法图解1

    1.将高筋粉、糖、盐、酵母、温水、牛奶称在一起,揉成面团(盐和酵母不要一起放);揉好后再加入黄油,揉至混合均匀,盖上保鲜膜发酵至两倍大;

  • 火腿鲜蔬披萨的做法图解2

    2.发酵的时候就准备火腿、鲜蔬;蔬菜根据自己的喜好添加,不要放太多水分多的。

  • 火腿鲜蔬披萨的做法图解3

    3.把发酵好的面团擀成圆底(厚度看自己喜好),底部刷上披萨酱,再撒上适量马苏里拉奶酪;

  • 火腿鲜蔬披萨的做法图解4

    4.把准备好的火腿、鲜蔬依次放到披萨底上面,可以根据自己喜好撒上一些盐、胡椒粉等;最后再撒满马苏里拉奶酪

  • 火腿鲜蔬披萨的做法图解5

    5.将准备好的披萨放进烤箱,上下200度,烤15分钟就出炉了;

小贴士

发酵时可以放在温水里隔热放着,发酵比较快

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火腿鲜蔬披萨的家常做法

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