包菜肉卷的做法

• 1.将土豆切细丝儿，包菜片切成长方形状。

• 2.锅里放油，将土豆丝放进去中火油炸。

• 3.炸成这样时捞出。

• 4.接着将包菜片下锅炸 炸至九成熟时捞出

• 5.这个肉是商场里买的，是用奥尔良腌料腌制好的，只需将肉串牙签拔掉就好。

• 6.继续用刚才炸包菜片的油放少许花椒，肉串放进去，中火慢慢炸。

• 7.炸至外酥里嫩金黄色时捞出。

• 8.接下来，用包菜片裹住土豆丝肉串就好啦，一个包菜片放一坨肉，土豆丝适量。

• 9.包多少吃多少。

• 10.脆脆嫩嫩，肉的香味混合着包菜的爽口，咸淡刚好合适。