胡萝卜:清热解毒 心里美萝卜:低蛋白质 花椒:温中
1.准备食材,因为第一次做,所以买了心里美萝卜,纯粹是因为年轻不懂事,觉得它好看,要买白萝卜啊。。
2.胡萝卜切片
3.心里美削皮
4.心里美也要切片啊。。忘记拍图了
5.这个罐子是拿热水洗过,然后自然干的,加入萝卜,胡萝卜,盐,醋,生姜,花椒,干辣椒,最好是放主料的时候就层层加辅料。
6.腌两天就好啦。我们因为宿舍条件限制,是放在大桶里面,水没过盖子,盖子拿保鲜袋包好。配粥味道好
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