鸡蛋:润燥 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 豌豆粒:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
1.香葱洗净切葱花,胡萝卜切丁,qq肠切丁,玉米粒,豌豆粒备用。
2.锅起火,油烧热
3.倒入打散的鸡蛋翻炒至熟,装盘备用。
4.锅加底油烧热,翻炒时蔬,大火翻炒均匀。
5.放入大米饭,小火翻炒
6.倒入鸡蛋翻炒均匀
7.加入葱花炒均匀
8.加入少许盐,鸡粉,翻炒几下即可出锅
9.盛盘可以享用了!
1、炒饭适合用剩饭,剩饭水分少,可以炒散成粒,口感好。2、蛋液加少许清水,炒出来鸡蛋嫩滑,蛋量也多。
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