羊肉:补肾壮阳
胡萝卜:清热解毒
香菇:化痰
盐 | |
生抽 | |
老抽 | 鸡精 |
1.胡萝卜切块备用
2.土豆也切块备用
3.姜切丝备用
4.羊肉切块备用
5.锅烧热,加入适量食用油,放姜丝爆香
6.放入羊肉,土豆,胡萝卜,香菇,洋葱丝,八角翻炒入味
7.加入一小勺老抽
8.加入两小勺生抽
9.一小勺孜然
10.加入两小勺的蚝油
11.把洗好的大米放入压力锅里
12.把炒好的食材和大米放在一起
13.加入适量的水,和两小勺盐,鸡精
14.压力锅盖上盖子,按煲肉件
15.做好的羊肉饭
16.羊肉胡萝卜香菇饭
羊肉用清水泡三个小时,去掉血水 ,盐放入多少,按个人口味添加。