糯米豆沙饼

糯米豆沙饼
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作者:随缘44

食材用料

糯米面 一斤
豆沙 300克

糯米豆沙饼的做法

  • 糯米豆沙饼的做法图解1

    1.完成图!

  • 糯米豆沙饼的做法图解2

    2.准备好主要食材!

  • 糯米豆沙饼的做法图解3

    3.加3克酵母。

  • 糯米豆沙饼的做法图解4

    4.加3克泡打粉搅拌均匀用温水和面。

  • 糯米豆沙饼的做法图解5

    5.揉成光滑的面团在温暖的地方醒发一小时左右。

  • 糯米豆沙饼的做法图解6

    6.面已发好。

  • 糯米豆沙饼的做法图解7

    7.搓成大小一样的面团。

  • 糯米豆沙饼的做法图解8

    8.做成碗口状。如图!

  • 糯米豆沙饼的做法图解9

    9.准备好豆沙加糖。

  • 糯米豆沙饼的做法图解10

    10.把豆沙放到面团里包起来收口。

  • 糯米豆沙饼的做法图解11

    11.用手按扁。

  • 糯米豆沙饼的做法图解12

    12.依次做好。

  • 糯米豆沙饼的做法图解13

    13.电饼档预热后加油用刷子刷匀。

  • 糯米豆沙饼的做法图解14

    14.把饼放到锅里。一面烙成金黄色,再翻另一面。

  • 糯米豆沙饼的做法图解15

    15.出锅装盘。

小贴士

做糯米饼不要用擀面杖擀以防露馅。要用手按扁。糯米面不要和的太硬,那样就不好包了。豆沙加糖根据个人口味酌情处理。

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糯米豆沙饼的家常做法

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