糯米豆沙饼
糯米豆沙饼的做法
1.完成图!
2.准备好主要食材!
3.加3克酵母。
4.加3克泡打粉搅拌均匀用温水和面。
5.揉成光滑的面团在温暖的地方醒发一小时左右。
6.面已发好。
7.搓成大小一样的面团。
8.做成碗口状。如图!
9.准备好豆沙加糖。
10.把豆沙放到面团里包起来收口。
11.用手按扁。
12.依次做好。
13.电饼档预热后加油用刷子刷匀。
14.把饼放到锅里。一面烙成金黄色,再翻另一面。
15.出锅装盘。
小贴士
做糯米饼不要用擀面杖擀以防露馅。要用手按扁。糯米面不要和的太硬,那样就不好包了。豆沙加糖根据个人口味酌情处理。