可乐饼的做法

• 1.先把土豆去皮切小块放微波炉高火10分钟

• 2.把另外的料准备好

• 3.锅里放油，先把洋葱炒香，依次在放肉末和彩豆炒，在放少许盐和鸡精

• 4.炒到肉断生就可以了

• 5.土豆用勺子压成泥

• 6.然后放炒好的料，加少许面粉拌匀

• 7.取一小坨轻压成饼形，先放进面粉里裹 再放入鸡蛋液里，然后面包糠

• 8.裹好放盘子

• 9.锅里放油，小火6成熟就把饼放进去炸

• 10.炸到俩面金黄就可以了