豇豆:健脾
1.准备好食材。把豇豆洗净摘干净。
2.水开放入豇豆焯烫。
3.豇豆变得比原来绿时捞出,放凉。
4.豇豆切寸断,火鸡腿肉切丝。
5.锅中倒油爆香肉丝。
6.倒入豇豆翻炒。
7.倒入酱油,盐继续翻炒。
8.出锅。
为了保持豆角的绿色,焯烫豆角时不要盖盖,
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