蘑菇肉丝的做法

• 1.准备好食材。

• 2.蘑菇洗净撕开。大红椒切丝，姜蒜切片切丝均可。

• 3.肉丝切好。

• 4.放豆瓣酱、料酒、白糖码味。

• 5.锅中放少许油下蘑菇炒熟，盛盘备用。

• 6.另起一锅，放适量油下花椒姜蒜片炸香。

• 7.下肉丝炒散至变色。

• 8.放入蘑菇翻炒均匀，放适量盐鸡精调好味。最后放上大红椒翻炒均匀即可出锅。

• 9.美味健康的蘑菇肉丝就炒好了！