清炒南瓜头的做法

• 1.南瓜头撕掉表面带绒毛的表皮，清洗干净。

• 2.捞出控水。

• 3.南瓜头放案板上切成小段。

• 4.蒜瓣去皮，剁碎。

• 5.起锅倒油爆香蒜末。

• 6.倒入南瓜头煸炒。

• 7.加入盐，糖，炒至断生。

• 8.撒上鸡精，拌匀，出锅！

• 9.成品图来一张！