千层肉饼

千层肉饼
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食材用料

瘦肉 半斤
适量
鸡精 适量
十三香 适量
耗油 适量
生抽 适量

千层肉饼的做法

  • 千层肉饼的做法图解1

    1.用温水和面醒20分钟备用

  • 千层肉饼的做法图解2

    2.把瘦肉剁成肉沫

  • 千层肉饼的做法图解3

    3.香葱切段,生姜切沫!

  • 千层肉饼的做法图解4

    4.然后把准备好所有的材料放在一起放辅料搅拌均匀!

  • 千层肉饼的做法图解5

    5.把面擀成一个大薄饼!把拌好的肉馅均匀的铺在面上面!

  • 千层肉饼的做法图解6

    6.然后对折过来

  • 千层肉饼的做法图解7

    7.切成两段

  • 千层肉饼的做法图解8

    8.电饼铛预热刷油,把做好的肉饼放在电饼铛里!煎到三分钟左右打开上面再刷一层油翻过来!煎到两面金黄就可以了!喜欢吃脆一点的,多煎一会在出锅就可以了!

  • 千层肉饼的做法图解9

    9.成品图

  • 千层肉饼的做法图解10

    10.再来一张

  • 千层肉饼的做法图解11

    11.美味极了!好吃不油腻!

小贴士

因为里面是生肉,一定要把饼里面的肉煎熟了!再出锅!

本菜谱由小手冰凉莹莹上传

千层肉饼的家常做法

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