香菇鸡蛋羹

香菇鸡蛋羹
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作者:卡素多

食材用料

土鸡蛋 一个
植物油 三勺
适量

香菇鸡蛋羹的做法

  • 香菇鸡蛋羹的做法图解1

    1.准备食材。

  • 香菇鸡蛋羹的做法图解2

    2.把香姑放到一个盆里加水煮熟。

  • 香菇鸡蛋羹的做法图解3

    3.把熟的香菇切成片,放到一边备用。

  • 香菇鸡蛋羹的做法图解4

    4.把鸡蛋加水打碎放到一个碗里加盐搅拌好。

  • 香菇鸡蛋羹的做法图解5

    5.把熟香菇片放到打好的鸡蛋液里,搅拌好。

  • 香菇鸡蛋羹的做法图解6

    6.再加植物油,放到锅里蒸10分钟。

  • 香菇鸡蛋羹的做法图解7

    7.装盘。

小贴士

一定要先把香菇煮熟后放到鸡蛋里,不然鸡蛋会变异,香菇是酵母菌,选择放时,一定要小心的蒸熟。

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香菇鸡蛋羹的家常做法

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