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蒜蓉芥菜
健康功效
芥菜:化痰
蒜蓉芥菜的做法
![蒜蓉芥菜的做法图解1]()
1.芥菜随意切段、清洗干净、沥干水份
![蒜蓉芥菜的做法图解2]()
2.蒜去衣清洗干净、拍碎
![蒜蓉芥菜的做法图解3]()
3.锅里加入清水、大火烧开、滴几滴油再放芥菜焯水、捞起沥干水份
![蒜蓉芥菜的做法图解4]()
4.热锅放油、放蒜爆香
![蒜蓉芥菜的做法图解5]()
5.放芥菜、炒一分钟
![蒜蓉芥菜的做法图解6]()
6.放盐、炒匀即可
![蒜蓉芥菜的做法图解7]()
7.成品
小贴士
焯水能去除芥菜的苦味。
蒜蓉芥菜的家常做法
（全部）
芥菜:化痰
1.芥菜随意切段、清洗干净、沥干水份
2.蒜去衣清洗干净、拍碎
3.锅里加入清水、大火烧开、滴几滴油再放芥菜焯水、捞起沥干水份
4.热锅放油、放蒜爆香
5.放芥菜、炒一分钟
6.放盐、炒匀即可
7.成品
焯水能去除芥菜的苦味。
