秘制可乐鸡腿肉

秘制可乐鸡腿肉
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作者:阿菲戈

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡腿肉 500g
葱白段 25g
可乐 半瓶
生抽 适量
老抽 适量
适量
鸡精 适量

秘制可乐鸡腿肉的做法

  • 秘制可乐鸡腿肉的做法图解1

    1.晒个成品先

  • 秘制可乐鸡腿肉的做法图解2

    2.将鸡腿肉去除骨头,加入料酒

  • 秘制可乐鸡腿肉的做法图解3

    3.加入姜丝,葱白段,盐,糖,鸡精,少量生抽胭脂15分钟

  • 秘制可乐鸡腿肉的做法图解4

    4.两块两块放入锅里,煎至金黄色面

  • 秘制可乐鸡腿肉的做法图解5

    5.起锅备用

  • 秘制可乐鸡腿肉的做法图解6

    6.将多余的血水汁液倒掉

  • 秘制可乐鸡腿肉的做法图解7

    7.准备葱段,蒜米,八角

  • 秘制可乐鸡腿肉的做法图解8

    8.加油煸炒入味

  • 秘制可乐鸡腿肉的做法图解9

    9.倒入鸡腿肉

  • 秘制可乐鸡腿肉的做法图解10

    10.加入可乐,白糖,盐,胡椒粉,鸡精

  • 秘制可乐鸡腿肉的做法图解11

    11.加入老抽,生抽,

  • 秘制可乐鸡腿肉的做法图解12

    12.大火收汁

  • 秘制可乐鸡腿肉的做法图解13

    13.大火至汁液变稠即可关火

  • 秘制可乐鸡腿肉的做法图解14

    14.摆盘

  • 秘制可乐鸡腿肉的做法图解15

    15.用刀具轻轻划几刀,再淋入汁液

  • 秘制可乐鸡腿肉的做法图解16

    16.完成

  • 秘制可乐鸡腿肉的做法图解17

    17.秘制可乐鸡腿肉

  • 秘制可乐鸡腿肉的做法图解18

    18.秘制可乐鸡腿

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秘制可乐鸡腿肉的家常做法

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