板栗煲鸡汤的做法

• 1.准备食材。

• 2.把鸡肉冼干净，斩件。

• 3.烧开水，把鸡肉放入锅飞水至变色捞起。

• 4.过一下冷水冼干净。

• 5.切好姜片。

• 6.把鸡肉放入汤锅中加入姜片，添上足够清水大火烧开，改用中小火煲一个小时。

• 7.烧开水，把板栗放入锅中煮约一分钟。

• 8.趁热去皮。

• 9.1小时后，加入板栗继续煲半小时。

• 10.最后放入盐、少许鸡精调味即可。

• 11.盛上碗，洒上葱花，趁热享用吧。