用料：
- 鲜鸡蛋 4枚
- 白砂糖 90g
- 低筋面粉 100g
- 青悠良田青汁 3条
小贴士：
①在装杯的时候一定不要装太满，以免蛋糕膨胀的过程中溢出来，七分满正好。
②加糖高速打发一定要到那种程度，不然做出来的蛋糕硬硬的不会松软。
③烤箱温度跟烘烤时间请根据自家烤箱做调整，一般烤至表面有黄金壳就好了，或者用牙签*去如果带出来没有稀稀的软糊糊就代表好了。
④如果想做成其他口味的，直接将青汁换成自己想要的口味的粉末即可。
做法：
- 1. 准备好所需要的材料
- 2. 将鲜鸡蛋打入无水无油的盆中，用普通打蛋器打撒（注:不需要打发）
- 3. 在打撒的蛋液中加入事先准备好的白砂糖，用电动打蛋器高速打发至浓稠状态
- 4. 提起打蛋器至滴落的蛋液纹路不会很快消失即可
- 5. 筛入低筋面粉（蛋糕粉）和青汁，用硅胶铲上下翻动搅拌，翻拌均匀。
- 6. 筛入的面粉与青汁
- 7. 翻拌好的蛋糕糊糊
- 8. 将蛋糕糊糊装入裱花袋，挤入纸杯中，每个装七分满就好
- 9. 烤箱提前预热10分钟，上下火160度，中层烤30分钟
- 10. 烤好出炉晾凉或者不太烫即可食用
- 11. 黄金壳之下的酥软青汁蛋糕