香菜拌皮蛋

香菜拌皮蛋
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作者:碎雨幽静

健康功效

香菜:护齿、低蛋白质

食材用料

水辣椒 一小勺
蒸鱼豉油 适量
植物油 适量

香菜拌皮蛋的做法

  • 香菜拌皮蛋的做法图解1

    1.上图

  • 香菜拌皮蛋的做法图解2

    2.蒜切末,一小勺水辣椒

  • 香菜拌皮蛋的做法图解3

    3.香菜洗净备用

  • 香菜拌皮蛋的做法图解4

    4.蒸鱼豉油加少许糖搅拌均匀

  • 香菜拌皮蛋的做法图解5

    5.香菜切段铺在盘中

  • 香菜拌皮蛋的做法图解6

    6.皮蛋切块摆在盘中

  • 香菜拌皮蛋的做法图解7

    7.热锅冷油烧热后倒入蒜末煸香后关火

  • 香菜拌皮蛋的做法图解8

    8.加入水辣椒倒入蒸鱼豉油用油温煸香

  • 香菜拌皮蛋的做法图解9

    9.拌好的调料浇在皮蛋上

小贴士

蒜末用小火煸香,吃之前放在冰箱里冷藏一下,味道更加

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香菜拌皮蛋的家常做法

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