1.备好所需材料
2.蛋糕杯涂上黄油再撒些白砂糖裹满边缘待用
3.打蛋白,30克白砂糖分三次放入打发成两个小尖角就行
4.牛奶温热加入鸡蛋搅拌均匀再倒入黄油拌一下,筛入低粉翻拌无颗粒。把做好的面糊和蛋白霜混合均匀
5.倒入杯子8分满
6.入烤箱中层175℃20分钟,慢慢长高
7.取出撒些糖粉装饰一下美美的,可以食用拉
蛋白不要打过久 否则烤起来会老
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
秋叶黄 栗子香
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