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芒果西米露的做法
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用料:
西米
80g
牛奶
200g
椰子粉
20g
冰糖
适量
芒果
1个
小贴士:
煮好的西米过下凉水更Q弹 如果喜食冷饮 可以将西米露先入冰箱冷藏后再吃
做法:
1.
成品图
2.
锅中水开放入西米 不停搅拌
3.
煮至半透明状态 关火 盖上锅盖焖15分钟 捞出
4.
锅中重新放清水煮开 放入焖好得西米 边煮边搅拌 煮至透明 捞出过下凉水 盛在碗中
5.
另一锅中倒入牛奶椰子粉冰糖 煮开至冰糖融化 关火 将椰味牛奶盛入西米碗中 放上芒果块即可
6.
香甜可口的芒果西米露上桌了