
用料:
- 批萨饼胚子 1个
- 培根 适量
- 奶酪芝士 适量
- 彩椒 一个
- 口蘑 三个
- 虾仁 5个
- 八爪鱼 一只
- 披萨酱 自制的(适量)
- 秋葵 3个
- 鸡蛋液 适量
做法:
- 1. 准备好辅料,洗净切合适的大小,抄水,也可以用烤箱烤一下,去除水分
- 2. 虾仁去皮,去泥线,抄水
- 3. 八爪鱼去内脏,抄水
- 4. 把烤箱预热200℃,把蛋液用刷子刷到饼胚子边缘
- 5. 中间刷上披萨酱,批萨酱是我自己做的,用西红柿切碎,洋葱切碎。锅预热放黄油,融化后放洋葱碎炒软,放水,白糖,番茄沙司,黑胡椒,小火慢炖,收汁。
- 6. 撒芝士粒,培根
- 7. 培根摆好再撒芝士粒
- 8. 上面就可以摆虾仁,秋葵,彩椒,八爪鱼,口蘑牛肉粒
- 9. 烤箱200℃预热好,就可以放进烤了,中下层,烤15分钟后,拿出上面再撒一层马苏里拉芝士粒,再烤五分钟就好了!
- 10. 出炉了,色香味俱全。
- 11. 再来一张,会拉丝的!
- 12. 今晚做的第二张批萨