洋葱:利水 酱油:活血化瘀
1.面粉加酵母粉温水混匀,揉搓成面团,盖上保鲜膜静置2小时。
2.肉末入油锅,加盐,酱油,炒熟放芝麻孜然,出锅前放洋葱,鸡精。制成馅料。
3.2小时后面也发好,面团做成多个小剂子,小剂子擀成面皮,包馅,包成包子,压成饼。
4.电饼铛抹上底油,把馅饼放入锅里煎片刻。
5.馅饼翻面,煎至两面呈金黄色即成。
6.馅饼出锅
7.香酥可口,馅多美味
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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