凉拌藕片的做法

• 1.新鲜藕去皮洗干净备用

• 2.切片用水泡一会，可以滴几滴醋在里面
  

• 3.水烧开放藕片，煮3分钟。

• 4.煮好后马上捞出放入凉水中。这样的藕吃起来口感比较脆。

• 5.放入盐，辣椒油，花椒油，味精，白醋，白糖，搅拌均匀撒上葱花即可！