
用料:
- 瘦肉(最好梅花肉夹点肥肉) 500g
- 奥良烤翅香料 适量(我用了35g)
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 耗油 适量
- 蜂蜜 适量
- 芝麻 适量
做法:
- 1. 准备材料,还有耗油和蜜糖没拍进去
肉打成肉泥备用 - 2. 除了蜂蜜,其余的全都混合在一起
- 3. 搅拌均匀
- 4. 取搅拌好的肉泥放一张油纸上
- 5. 盖上保鲜膜(保鲜膜要大于油纸)
- 6. 用擀面杖擀成2毫米薄(最好擀成长方形,与油纸一般大,因为烤好了会缩小)
- 7. 撕开保鲜膜
- 8. 均匀地撒上芝麻(白芝麻也可)同时,预热烤箱
- 9. 200℃烤15分钟后,取出刷上蜂蜜,再放入烤箱烤10分钟
- 10. 出炉
- 11. 最后裁剪自己喜欢的形状