用料：
- 猪肋排 500g
- 马苏里拉芝士 100g
- 腌料 用量
- 韩国辣酱 30g
- 生抽 10ml
- 味啉 10ml
- 蜂蜜 10ml
- 米醋 2ml
- 辣椒粉 3g
- 蒜瓣 5个
- 白洋葱 半个
- 苹果 半个
- 黑胡椒粉 3g
- 配料 用量
- 白芝麻 适量
- 熟青豆 适量
做法：
- 1. 排骨凉水下锅，焯出血水
- 2. 苹果、洋葱切小块
- 3. 洋葱、苹果、蒜瓣放入
- 4. 加入所有调味料
- 5. 打磨成酱
- 6. 倒入排骨里面
- 7. 封口腌制2小时
- 8. 热锅冷油放入排骨
- 9. 煎至表面微黄
- 10. 加入适量清水
- 11. 倒入腌肉酱料
- 12. 小火慢炖40分钟
- 13. 中火收汁
- 14. 排骨摆入另一个锅里
- 15. 一边撒上芝士
- 16. 排骨撒上白芝麻
- 17. 开火煮至芝士融化
- 18. 一道美味的韩式芝士排骨就做好了
- 19. 我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！