芝麻:通乳
1.将芝麻放入锅中炒熟炒香,炒成发黄色晾凉。
2.晾凉后的芝麻放入干磨杯中。
3.准备打成芝麻碎了,如图中。
4.这时候的芝麻盐儿倒在大碗中加入少许的盐拌匀就可以了。
5.把所有的芝麻都打碎,用盐调均匀就可以尽量少放点盐
6.就这样一份营养健康又补钙的芝麻盐儿就做好了。
芝麻一定要炒到发黄,而且能闻到芝麻的香味才可以。而且磨粉之前一定要充分晾凉。盐加少许就可以。
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