意大利面酱的做法

• 1.西红柿去皮切丁（我是直接用削皮刀削的）瘦肉和洋葱切丁

• 2.锅里倒入食用油，放入黄油或奶酪融化，倒入洋葱翻炒30秒

• 3.倒入瘦肉丁，炒至肉丁变白

• 4.倒入西红柿丁翻炒30秒，加入一碗半的热水（就平时吃饭的小碗）加入盐、白糖小火慢炖半个小时，期间记得搅拌，以免糊锅

• 5.待汤汁收得差不多的时候加入番茄沙司，此时尝一下味道，如果酸甜度不够可适量加些白糖和番茄沙司继续炖一分钟左右

• 6.酸酸甜甜的肉酱就做好了，不管是拌面条、意大利面或米饭味道都是极好的