浇汁黄瓜片

浇汁黄瓜片
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健康功效

黄瓜:利水
醋:活血化瘀

食材用料

料汁:芝麻盐 2勺
生抽 1勺
油辣子 1勺
红油 2勺

浇汁黄瓜片的做法

  • 浇汁黄瓜片的做法图解1

    1.看下图黄瓜洗干净,用薄的擦皮器擦成薄片备用。

  • 浇汁黄瓜片的做法图解2

    2.需要准备好白色圆盘一个,然后将黄瓜围圆盘摆满一圈,如下图。

  • 浇汁黄瓜片的做法图解3

    3.将料汁调好:陈醋,生抽,油辣子,芝麻盐,味精少许,调拌均匀。

  • 浇汁黄瓜片的做法图解4

    4.黄瓜和调好的料汁都准备齐全。看下图黄瓜的摆法,可以任意调整,自由摆盘

  • 浇汁黄瓜片的做法图解5

    5.将料汁浇在黄瓜中间,最后淋上几滴香油。

  • 浇汁黄瓜片的做法图解6

    6.就可以用筷子一边拌匀一边食用了。

小贴士

黄瓜削成薄片好入味。芝麻盐就是用白芝麻加盐做成的芝麻碎,很营养美味的芝麻盐就靠它来调出黄瓜的香味了,香油,记得要后方!也可以加入其它的食材,一起与黄瓜拌匀食用!

浇汁黄瓜片的家常做法

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