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  • 用料:

  • 猪肉  500克
  • 豆角  500克
  • 新鲜湿面条  750克
  • 西红柿  1个
  •  3勺
  • 生抽  2汤勺
  • 老抽  1汤勺
  • 香菜  适量
  • 杭椒红绿  各2个

做法:

  • 1. 湿面条上蒸锅蒸8-10分钟。
  • 2. 依次把豆角切断,肉切块,西红柿切块。
  • 3. 先把肉跟豆角炒好加入适量的调料入味,放入生抽 老抽。
  • 4. 到豆角变色的时候加入西红柿,然后菜炒至八成熟,加入开水,水量盖住菜,加水为了面条入味。
  • 5. 在把蒸好的面条,放到菜上面搅拌均匀。
  • 6. 搅拌均匀后,可以加入适量的香菜跟香油,根据个人口味不放也可以。
  • 7. 成品图,美味可口的河南蒸面完工咯!