蛋黄小饼干

蛋黄小饼干
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

蛋黄 2个
低筋粉 40克
糖粉 35克
泡打粉 2克
柠檬汁 几滴

蛋黄小饼干的做法

  • 蛋黄小饼干的做法图解1

    1.材料称好备用。

  • 蛋黄小饼干的做法图解2

    2.打入一个全蛋两个蛋黄。

  • 蛋黄小饼干的做法图解3

    3.鸡蛋滴几滴柠檬汁加糖粉开始打蛋糊。

  • 蛋黄小饼干的做法图解4

    4.打至蛋糊滴落不易消失就可以了。

  • 蛋黄小饼干的做法图解5

    5.筛入所有粉类,搅拌均匀。

  • 蛋黄小饼干的做法图解6

    6.装进裱花袋。

  • 蛋黄小饼干的做法图解7

    7.烤盆铺油纸挤蛋糊,要有距离因为还会膨胀。

  • 蛋黄小饼干的做法图解8

    8.放入预热好的烤箱140度烤10分钟左右。

  • 蛋黄小饼干的做法图解9

    9.叮 蛋黄饼干烤好了。

  • 蛋黄小饼干的做法图解10

    10.吃不完的密封保存。

小贴士

烤好的饼干不要着急拿下来,等凉透了抖抖油纸就掉下来了,烤箱温度根据自己的做调整。

本菜谱由红色蝴蝶结上传

蛋黄小饼干的家常做法

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