用料：
- 挂面 一把
- 上海青 两头
- 黑芝麻 一小把
- 香葱 适量
- 花生酱 一汤勺
- 生抽 一汤勺
- 食醋 一汤勺
- 白开水 两汤勺
- 香油 三滴
做法：
- 1. 准备好挂面
- 2. 准备好蔬菜
- 3. 黑芝麻备用，我买的是生的，所以码入微波炉叮了一分钟，取出备用
- 4. 花生酱，随便哪个牌子
- 5. 碗中加入花生酱一汤勺，食醋一汤勺，生抽一汤勺，黑芝麻一小把，清水两汤勺，香油三滴，混匀
- 6. 混匀如下，无絮状物，无结块
- 7. 上海青过开水捞起
- 8. 香葱过热水迅速捞起，切碎
- 9. 挂面放入煮沸的热水中，煮至软化
- 10. 捞起锅凉开水，防止粘连
- 11. 沥水，面条放入调好的酱汁，拌匀
- 12. 香喷喷的花生酱飘香拌面
- 13. 装盘