肉沫酸豇豆的做法

• 1.备好瘦肉和酸豇豆

• 2.瘦肉剁成肉沫

• 3.酸豇豆切成小颗粒

• 4.肉沫放入鸡蛋清，老抽搅拌均匀放置

• 5.热锅放油，油烧热后放入肉沫翻炒2分钟

• 6.倒入酸豇豆翻炒3分钟

• 7.放入生抽，鸡精即可出锅