鱼香鸡丝(不辣)

鱼香鸡丝(不辣)
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健康功效

胡萝卜:健脾
青椒:养肝

食材用料

鸡大胸 一块
葱姜蒜 适量
盐糖鸡精醋 适量

鱼香鸡丝(不辣)的做法

  • 鱼香鸡丝(不辣)的做法图解1

    1.鸡大胸切丝,上浆腌制十五分钟,我用的是花雕酒,盐,白胡椒,玉米淀粉

  • 鱼香鸡丝(不辣)的做法图解2

    2.胡萝卜,青椒切丝

  • 鱼香鸡丝(不辣)的做法图解3

    3.炒制鸡丝盛出

  • 鱼香鸡丝(不辣)的做法图解4

    4.葱姜炝锅,炒胡萝卜再加入青椒煸炒,加盐

  • 鱼香鸡丝(不辣)的做法图解5

    5.加入鸡丝,放少许糖,鸡精煸炒,加蒜碎,最后烹入醋

  • 鱼香鸡丝(不辣)的做法图解6

    6.装盘

小贴士

最后放醋起锅,鱼香味道十足。蒜也很提味儿。喜欢辣口味的朋友,也可以加干辣椒。盐

本菜谱由大猫海棠家上传

鱼香鸡丝(不辣)的家常做法

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