原味纸杯蛋糕的做法

• 1.炉温先预热、180上下火！牛奶加色拉油混合

• 2.蛋黄蛋清分离、分开放置蛋清盆里不要有油和水和蛋黄

• 3.加入过筛的低筋粉加入奶粉搅拌均匀无干粉状即可、不要过分用力搅拌、

• 4.加入蛋黄搅拌均匀

• 5.蛋清加糖打发至鸡尾状、快速拿起来带有弯钩即可

• 6.分次加入面糊搅拌均匀

• 7.搅拌均匀即可快速用裱花袋装入馅料剪口

• 8.挤在事先准备好的纸杯里面、挤8分满即可、轻震排气入炉烘烤上下火180烤20分钟左右出炉震一下排气、放凉备用

• 9.奶油打发状六齿曲奇裱花嘴挤奶油、或者把奶油调成自己喜欢的颜色装饰即可

• 10.撒少许可可粉装饰

• 11.摆拍