花菜干烧肉的做法

• 1.花菜提前泡水.泡软即可捞出去除水分备用

• 2.准备生姜辣椒大蒜

• 3.肉切片备用

• 4.油热锅加肉翻炒.出油变色加生姜

• 5.加少许生抽和酱油上色加辣椒.

• 6.加花菜翻炒均匀

• 7.上色之后加盐.翻炒

• 8.加适量水大火烧开.小火慢焖5分钟加大蒜

• 9.收汤即可出锅

• 10.盛盘