用料：
- 小龙虾 一斤
- 酱油 适量
- 味精 适量
- 葱花 适量
- 蒜泥 适量
- 生姜末 适量
- 油 小半碗
- 辣椒油 适量
- 料酒 适量
小贴士：
所有调料倒入一个盆里，用热油淋是关键，香辣味都可以被热油刺激出来
做法：
- 1. 锅里倒入冷水
- 2. 放蒸锅
- 3. 把处理干净的小龙虾放上去
- 4. 盖盖蒸15分钟，开大火，煮时准备沾的酱汁，葱花，蒜泥，酱油，料酒，味精，生姜末，辣椒油都放一个盆里
- 5. 热锅下油烧热淋在调料上，沾的酱汁做好了
- 6. 蒸15分钟后，把小龙虾拿出来装盘即可食用了
所有调料倒入一个盆里，用热油淋是关键，香辣味都可以被热油刺激出来