鸡蛋:养血
豆浆:低蛋白质
白糖:低蛋白质
1.将四个鸡蛋加适量白糖(按自己的口味加白糖)放入容器里搅散!
2.篦出杂质!
3.搅拌好的鸡蛋液放到锡纸盒里,锅上气蒸十五分钟!
4.蒸好的鸡蛋豆腐切条备用!
5.黑芝麻加面包糠拌匀!
6.一个鸡蛋的蛋液!
7.淀粉放到盘子里!
8.鸡蛋豆腐先裹一层淀粉!
9.每条鸡蛋豆腐在裹一层鸡蛋液!
10.最后裹上面包糠!
11.油温五成热下鸡蛋豆腐条炸!
12.炸制表面金黄酥脆!
13.出锅装盘!
14.甜甜脆脆的,应该是家里小朋友的最爱!!
豆浆一定要用凉的,白糖按个人口味添加,不喜欢甜的可以不加,全程小火慢慢炸制酥脆!