银耳红枣枸杞汤的做法

• 1.准备半个银耳，红枣适量，枸杞适量。（枸杞不用太多，太多容易上火哟。）

• 2.银耳放水里泡发，一般泡发需要两三个小时。（早上起床就可以泡啦，下午就可以煮了。）

• 3.用小刀把银耳黄色根部去掉，然后把银耳撕成碎片，撕小点会比较容易熟透。

• 4.将银耳、红枣、枸杞一起放人砂锅中，加水，大火煮开后转小火煮30-40分钟。（因为红枣没有了，我把红枣切两半了，显得多点，呵呵...）

• 5.待银耳煮出胶质后，就是水有点粘稠的时候，放入冰糖煮至融化即可。（没有冰糖用白糖也可以，我就是用的白糖，不影响口感，喜欢甜的可以多放点糖。）

• 6.装碗，开喝。（个人比较喜欢暖的，喜欢喝冰的可以冷藏过后再饮用，超级爽的。）