蒜蓉炒丝瓜

蒜蓉炒丝瓜
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健康功效

丝瓜:低蛋白质

食材用料

小米椒 几个
花椒粒 几个
耗油 适量
少许

蒜蓉炒丝瓜的做法

  • 蒜蓉炒丝瓜的做法图解1

    1.准备食材:丝瓜刮皮切滚刀块,葱蒜切末,小米椒切斜刀

  • 蒜蓉炒丝瓜的做法图解2

    2.热锅凉油

  • 蒜蓉炒丝瓜的做法图解3

    3.放入花椒粒爆香后捞出不要

  • 蒜蓉炒丝瓜的做法图解4

    4.放蒜末和小米椒炒出香味

  • 蒜蓉炒丝瓜的做法图解5

    5.放丝瓜翻炒均匀

  • 蒜蓉炒丝瓜的做法图解6

    6.放入耗油

  • 蒜蓉炒丝瓜的做法图解7

    7.少许盐翻炒均匀

  • 蒜蓉炒丝瓜的做法图解8

    8.入味后放少许水

  • 蒜蓉炒丝瓜的做法图解9

    9.丝瓜稍软后放葱花出锅

  • 蒜蓉炒丝瓜的做法图解10

    10.装盘

小贴士

1.丝瓜比较嫩,入味稍软就可以出锅了,以免炖过
2.盐根据自己口味添加,喜欢甜口的也可以少点一点糖

本菜谱由琛琛妮妮妈上传

蒜蓉炒丝瓜的家常做法

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