蒜蓉炒丝瓜的做法

• 1.准备食材:丝瓜刮皮切滚刀块，葱蒜切末，小米椒切斜刀

• 2.热锅凉油

• 3.放入花椒粒爆香后捞出不要

• 4.放蒜末和小米椒炒出香味

• 5.放丝瓜翻炒均匀

• 6.放入耗油

• 7.少许盐翻炒均匀

• 8.入味后放少许水

• 9.丝瓜稍软后放葱花出锅

• 10.装盘