干香菇:化痰
1.香菇提前泡发,洗净备用。
2.小青菜清洗干净,用淡盐水浸泡十五分钟。控水。
3.香菇切丝。
4.在搅拌器里搅碎。
5.青菜切段。
6.同样搅拌器里搅碎。
7.倒入青菜碎和香菇碎。加入盐,糖,生抽,胡椒粉,充分拌匀,即可。
8.成品图来一张!
干香菇需提前四,五个小时泡发;青菜用淡盐水浸泡可有效去除菜表面残留的农药。
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