猪肉:消肿 韭菜:温中行气
1.猪肉剁成肉糜
2.加入姜
3.再剁均匀
4.酸菜切碎
5.韭菜切段
6.米线煮熟
7.冲洗掉米浆
8.锅中加入排骨汤
9.烧开后加入肉馅
10.再加入酸菜
11.煮好后加入盐
12.花椒面
13.白胡椒粉
14.最后加入韭菜
15.煮开即可
16.米线加入火锅
17.加入汤汁
18.烧开,加入辣椒酱即可
19.一道美味的小锅米线就做好了
20.我是珍滋味,来香哈一起交流吧
排骨汤和酸菜,辣椒酱都有咸味,所以盐不要放太多。
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