丽花茭白的做法

• 1.准备的材料。

• 2.茭白切四方形，用小刀切梳子型。

• 3.锅中水开放入茭白焯熟茭白。

• 4.茭白冷却后倒入糟卤浸泡。

• 5.锅中倒少许油，爆香葱花，弃葱花留油。

• 6.糟卤碗中加入葱油、盐、鸡精拌匀。

• 7.摆放盘中即可。