猪肉:滋阴
1.把猪里脊筋皮地方去掉,精瘦的切成块
2.用清水把肉块抄一下变色即可
3.从新用清水葱段、姜片.肉粒放入压力锅
4.做好后捞入碗中
5.用擀面杖碾碎
6.放入炒锅里,不放油,小火炒制
7.把肉丝的水分炒干
8.变色以后,晾凉,用料理干磨机打碎
9.放入容器即可
小火翻炒
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