蛋黄鲜肉粽子

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作者:蓝调雨儿

健康功效

糯米:敛汗
五花肉:滋阴

食材用料

鸭蛋黄 适量
粽叶 适量
马莲 适量
适量
生抽 适量

蛋黄鲜肉粽子的做法

  • 蛋黄鲜肉粽子的做法图解1蛋黄鲜肉粽子

    1.糯米提前泡一夜

  • 蛋黄鲜肉粽子的做法图解2蛋黄鲜肉粽子

    2.粽叶及马莲提前泡一夜

  • 蛋黄鲜肉粽子的做法图解3蛋黄鲜肉粽子

    3.十三香卤红烧肉

  • 蛋黄鲜肉粽子的做法图解4蛋黄鲜肉粽子

    4.剥好新鲜鸭蛋黄

  • 蛋黄鲜肉粽子的做法图解5蛋黄鲜肉粽子

    5.粽叶对折,成锥型

  • 蛋黄鲜肉粽子的做法图解6蛋黄鲜肉粽子

    6.放入适量糯米,压平

  • 蛋黄鲜肉粽子的做法图解7蛋黄鲜肉粽子

    7.加入红烧肉

  • 蛋黄鲜肉粽子的做法图解8蛋黄鲜肉粽子

    8.再加入适量糯米

  • 蛋黄鲜肉粽子的做法图解9蛋黄鲜肉粽子

    9.压平糯米

  • 蛋黄鲜肉粽子的做法图解10蛋黄鲜肉粽子

    10.加入一枚鸭蛋黄

  • 蛋黄鲜肉粽子的做法图解11蛋黄鲜肉粽子

    11.再加入适量肉

  • 蛋黄鲜肉粽子的做法图解12蛋黄鲜肉粽子

    12.加入适量糯米,压平

  • 蛋黄鲜肉粽子的做法图解13蛋黄鲜肉粽子

    13.盖上粽叶,握紧,折叠

  • 蛋黄鲜肉粽子的做法图解14蛋黄鲜肉粽子

    14.用马莲横竖捆绑

  • 蛋黄鲜肉粽子的做法图解15蛋黄鲜肉粽子

    15.大批量生产

  • 蛋黄鲜肉粽子的做法图解16蛋黄鲜肉粽子

    16.大火煮50分钟即可

  • 蛋黄鲜肉粽子的做法图解17蛋黄鲜肉粽子

    17.一道美味的蛋黄鲜肉粽子就做好了!

  • 蛋黄鲜肉粽子的做法图解18蛋黄鲜肉粽子

    18.我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!

本菜谱由蓝调雨儿上传

蛋黄鲜肉粽子的家常做法

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