石斛洋参鲍鱼炖鸡汤

石斛洋参鲍鱼炖鸡汤
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作者:momo沫沫

食材用料

半只
瘦肉 适量
鲍鱼仔 5只
洋参片 少许
干石斛 8粒
姜丝 少许
适量

石斛洋参鲍鱼炖鸡汤的做法

  • 石斛洋参鲍鱼炖鸡汤的做法图解1

    1.鸡去油及鸡皮、瘦肉切块、鲍鱼仔洗刷干净备用

  • 石斛洋参鲍鱼炖鸡汤的做法图解2

    2.姜切丝 备好洋参片 干石斛

  • 石斛洋参鲍鱼炖鸡汤的做法图解3

    3.除洋参片外 把所有食材放入炖盅

  • 石斛洋参鲍鱼炖鸡汤的做法图解4

    4.加开水盖上盖子隔水炖2小时

  • 石斛洋参鲍鱼炖鸡汤的做法图解5

    5.加入参片再继续炖0.5小时

  • 石斛洋参鲍鱼炖鸡汤的做法图解6

    6.入盐调味即可食用

小贴士

干石斛粒可提前放清水中浸泡 容易把内含的㬵质炖出味道

本菜谱由momo沫沫上传

石斛洋参鲍鱼炖鸡汤的家常做法

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