蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法

• 1.新鲜生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净。开壳一分为二，冲洗干净里面的泥沙，摆在盘子里备用。

• 2.粉丝温水浸泡半小时，冲洗两遍，控水。

• 3.壳的底部垫上粉丝，再摆上生蚝肉，最后均匀的铺上自制蒜蓉剁椒。

• 4.冷水上锅蒸十五分钟。

• 5.蒸好端出盘子，淋上蒸鱼豉油。

• 6.撒上小葱末。

• 7.起锅倒油烧六七成热，滋进蒜蓉生蚝中。

• 8.来个特写，挺诱人吧～

• 9.成品图来一张～