快手煎饼卷菜的做法

• 1.提前备好煎饼，我懒得烙饼了，直接买的饼，这种煎饼不错吃起来很筋道

• 2.土豆去皮切丝泡入清水中

• 3.青椒切丝

• 4.鸡蛋磕入碗中放入少许醋盐打散，加入少许水淀粉（干淀粉用水化开）

• 5.蛋液摊鸡蛋饼

• 6.蛋饼切丝

• 7.火腿肠切丝

• 8.土豆丝青椒丝根据自己口味炒熟，我炒的酸辣味

• 9.煎饼铺平

• 10.把以上的菜铺在煎饼上，还可以卷入大葱和自己喜欢的菜。

• 11.卷起煎饼，开吃

• 12.再配点糖蒜味道好极了