铸铁锅之香菇鸡翅的做法

• 1.鸡翅用生老抽、蚝油、料酒、糖腌制半天

• 2.剁蒜泥（不用压蒜器），一半用油炒下，千万不要焦，看颜色离火，很美的名字叫"金银蒜"

• 3.油炸的样子

• 4.金银蒜

• 5.香菇去蒂仰睡

• 6.鸡翅躺香菇上

• 7.腌的酱料不需要，油不需要，水不需要，洒上金银蒜，中大火听到声响后小火18分钟，关火撒葱

• 8.美丽人生

• 9.风卷残云之后，剩下的汁水拌面