用料：
- 意大利面 适量
- 西红柿 一个
- 油 适量
- 鸡蛋 三个
- 番茄酱 适量
- 火腿 半根
- 香椿芽 适量（可有可无）
- 青椒 一个
- 姜 适量
- 葱 适量
- 蒜 适量
小贴士：
先开锅烧水然后在水开之前就可以准备材料了，水开后放入意大利面八分钟左右即可，期间可以煎几个鸡蛋备用。过凉不是必须的，辅料也不是限定的，可以根据自己的口味和喜好更改。我给爸妈做的所以各种料都量很大，要根据人数和胃口定量。
相信你也会做出一道美味可口的意面～
做法：
- 1. 先开锅烧水
- 2. 把香椿芽切碎(烧水期间)
- 3. 火腿切块(烧水期间)
- 4. 葱姜蒜切成小块备用，西红柿青椒也切成块备用(烧水期间)
- 5. 水开后放入意面
- 6. 煎几个鸡蛋备用(煮面期间)
- 7. 葱姜蒜爆锅，放入准备的菜(煮面期间)
- 8. 面熟后捞出过凉，再捞出意面备用
- 9. 翻炒菜品可以加入番茄酱调色，菜熟后放入意面搅拌
- 10. 然后盛盘，便可以开吃啦
- 11. 成品图